Различия между соковыжималкой и блендером

Метод приготовления
Блендеры и соковыжималки — это два совершенно разных зверя с двумя совершенно разными целями. Да, они оба перерабатывают вкусные фрукты и овощи во вкусный, питательный напиток, но способ, которым они это делают, и конечный результат совершенно не одинаковы.

Соковыжималка отделяет клетчатку от остальных фруктов или овощей. Остается только сок, который вы можете выпить. Оставшуюся волокнистую массу выбрасывают. Это означает, что вы можете упаковать больше фруктов или овощей в чашку и получить все витамины и питательные вещества в наиболее легкоусвояемой форме.

Блендер обрабатывает целые фрукты или овощи, включая клетчатку. В результате получается более густой напиток (обычно называемый смузи), который переваривается дольше. Вы по-прежнему получаете все питательные вещества, но они высвобождаются медленнее. Это удовлетворяет аппетит и позволяет вам дольше чувствовать себя сытым.